589 أغن التقييم البيولوجي للعناصر الغذائية
|
اسم المقرر |
التقييم البيولوجي للعناصر في التغذية |
|
رمز المقرر |
589 أغن |
|
وصف موجز للمقرر |
التقييم البيولوجي للأغذية لتقدير القيمة الغذائية لعناصر الغذاء - تقييم النشاط البيولوجي للمكونات الفعالة بالأغذية وكذلك للأغذية الوظيفية والعلاجية للتعرف على الفاعلية تجاه الأمراض المختلفة. تحضير أغذية لحيوانات التجارب مختلفة المحتوى من المغذيات وتقديم خدمات بحثية متعلقة بالمعاملات المختلفة لحيوانات التجارب – تقييم النشاط الوظيفي للأغذية – تصميم وتقييم الأغذية الخاصة |
|
عضو هيئة التدريس القائم بالتدريس |
أ.د. حسن الميرغني |